當一個新酒店開始籌建的時候,負責人首先考慮的客房和餐廳的一些配置,對洗衣房的籌建會放到最后,可能會自籌自建洗衣房,也可能會外包給私人水洗廠。 對于一家酒店,
布草洗滌主要是:客房的床單,被套,枕巾,浴巾,毛巾等,還有就是餐廳的臺布。廚房設備類的,主要是廚師的工作服,圍裙,還有就是酒店客房的窗簾布這類的,還有就是工作
人員的工作服,客人的衣服等,總的來說,每天的洗滌量還是蠻大的。由于酒店賓館的規(guī)模有大有小,所需的投資業(yè)不一樣,但是有幾樣事必不可少的:半自動的工業(yè)洗衣機,工業(yè)
脫水機,烘干機,燙平機,燙臺,資金實力足一點的話,可以配全自動洗脫機,烘干機,燙平機,手工熨燙臺。再加上干洗機就行了。
所謂兵馬未動,糧草先行,洗衣房設備準備好了之后,下面就要考慮水電的供應了,水洗設備的水電用量非常大,一臺100KG的洗脫機完成一次洗滌過程,所需的水量大概1.8T左
右,一次洗滌的時間大概在40分鐘左右,俺一天工作8小時來說,大概能洗10幾車,所以洗衣房的配置要求每小時能供應幾噸到幾十噸的水,第二 用電量,洗滌機械用的是三相四線
制的線。再以100KG的洗脫機來舉例,洗脫機的電機功率在11KW,所以一定要能提供幾十KW的電壓。三 燙平機所需大量蒸汽,所以必須要能提供幾百公斤,蒸汽壓力保持在05PA
的蒸汽壓力,這就必須相應的輔助設備,比如鍋爐之類的,還要考慮煤的供應,4 水洗房所需設備比較多,所以要具備一定的工作場地
洗滌設備廠要采購多少水洗設備,這個要根據(jù)每天的洗滌量來定,這個要做充分的調(diào)查,還要資金的預算和人員的安全,生產(chǎn)的班次來決定,如果資金有限的,可以安排白班和
晚班來工作,那么所需的供應洗衣機不會太多,因為要保持24小時的工作,就算停車4個小時,也有20個小時,但是這樣所需的人員要求就比較多,要兼顧白天和晚上,不過晚上的電
費會比白天便宜很多,這也是一個考慮的因素。如果只考慮白天的洗滌的話,那么生產(chǎn)的班次就只有一般,人員配備就會比晚上少很多,但是因為只有一個班次,必須要配備多臺工
業(yè)洗衣機或洗脫機,才能完成這么大的洗滌量,還要一個因素就是,白天洗滌的量比較大,生產(chǎn)人員的業(yè)務量比較大,這也是一個要考慮的因素。對洗衣房的生產(chǎn)廠家,開始籌建的
要考慮設備的擺放位置,擺放位置要根據(jù)場地的大小和有利于工人洗滌,取衣,再去烘干機或燙平,這應該是個流水線的過程,擺放的位置一定不能亂,廠房設計的時候,要考慮能
源管道的設計,水的管道的大小,當這些主水洗設備和廠房的位置考慮好了之后,還要再廠房旁邊建一個鍋爐,要能鍋爐的大小要根據(jù)洗衣廠的要求來定,不過有一個原則就是,要
使蒸汽的壓力保持在0.4-0.6PA的壓力,壓力太大會產(chǎn)生爆炸,太小的話起不到效果。另外還需配備晾衣架,筒,大量的洗衣粉,如果洗衣房可以接別的酒店,賓館的洗衣業(yè)務,還配
備一輛車還送衣服和拿衣服。
以上考慮好了之后,我們就要開始考慮怎么購買和挑選洗衣房設備,我們要綜合考慮,根據(jù)洗滌的經(jīng)驗,也可以咨詢行業(yè)里有經(jīng)驗的人,或者再購買的時候想廠家要求提供咨
詢,也可以向同行開洗衣廠的請教,但是要考慮一下幾點:a 洗滌機械的性能是否很穩(wěn)定 b 售后服務的期限,和售后服務的質(zhì)量 c 洗滌設備總的價格,d 洗滌機械的構(gòu)造和基本配備
比如外殼內(nèi)膽是什么材質(zhì),電機和變頻器的品牌 e 最后再考慮洗滌機械的品牌和在行業(yè)內(nèi)的名聲。
那怎么樣根據(jù)洗滌量來選擇工業(yè)洗衣機呢,下面我們就來根據(jù)酒店的房間來計算一下
一 洗滌量的計算
A 酒店的資料
1 酒店房間 100間
2 餐桌 180桌
3 工作人員 100人
B 計算洗滌量
假如客房的入住率為80%
1 品種 重量 數(shù)量 總重
床單 0.55KG 2 1.1KG
被套 0.9KG 4 3.6KG
枕巾 0.25KG 2 0.5KG
浴巾 0.5KG 2 1KG
毛巾 0.2KG 2 0.4KG
總重 6.6KG
每天的洗滌量大概在:6.6*100*0.8=528KG
C 餐廳的洗滌量 (按70%的上座率來說)
名稱 數(shù)量 重量 總重
臺布 180 1KG 180KG
面斤布 1800 0.1KG 180KG
按早晚2次 總重量大概在 360*2*0.7=502KG
D 別的洗滌量
客衣 7KG
員工制服 70KG
窗簾布 3KG
總重 80KG
干洗類
主要就是客戶的衣物和員工的工作服 大概在27KG綜上所述 水洗類 總量 528+502+80=1110KG
干洗類 總量 27KG
二 洗滌機械的計算
A 洗脫機
假如完成一次完整的洗滌時間為50分鐘 ,除去設備的保養(yǎng)的時間,一天按8次洗滌來計算 那么水洗的 1110/8=146.3KG
目前市場洗脫機的型號,比如航星洗滌機械 :XTQ15KG, XTQ20KG, XTQ30KG
XTQ50KG, XTQ70KG, XTQ100KG
根據(jù)每天的洗滌量,我們可以選 100KG的一臺 50KG的一臺 或者 100KG的一臺 20KG的一臺 30KG的一臺(主要是考慮平時洗滌量不足,有可能只有120KG,或者130KG,所以綜合可以,有2種方案。)
B 半工業(yè)洗衣機+脫水機
如果酒店的資金實力有限,可以考慮半自動洗衣機和工業(yè)脫水機
所需
工業(yè)洗衣機 100KG 1臺 50KG 1臺
工業(yè)脫水機 SS751-1000(130KG) 1臺 SS751-500(25KG) 1臺
C 烘干機
我們假設需要烘干機的水洗類占50%, 因為烘干機的時間比較長,大概需要1小時,除去保養(yǎng),取衣服和放衣服,我們以每天6次烘干來計算
1110*0.5/6=92.5KG
所以可以配 100KG的烘干機 1臺 20KG的烘干機 (平時配用)
D 燙平機
燙平機一般是用于床單和被套的燙平 需要燙平的衣物占50%左右,按標準床單來計算 即0.2KG/米
那么 1110*0.5/(60*6)/0.2=7.70米/分鐘
那么需要配 TPⅡ-2500燙平機 雙滾燙平機
E 干洗機
假設每次干洗的時間為50分鐘,需要干洗的次數(shù)為 6次 那么需要干洗機的容量為
27KG/6=4.5KG 需要配一臺5KG的全封閉干洗機
所以綜上所述 所需洗衣房設備
1 洗脫機 2臺 50KG和100KG 10萬
2 烘干機 2臺 100KG和20KG 4萬
3燙平機 1臺 TPⅡ-2500 3萬
4 干洗機 1臺 5KG 6萬
5空壓機 1臺 5000
6 手工燙臺 2000
7 其它預算 3萬左右
所以設備的投資大概在 27萬左右
三 人員配備
洗脫機2 人 烘干機1人 燙平技師 2人 鍋爐工1人
管理人員 1人 航星洗滌機械公司-工業(yè)洗衣機廠家
四 設備的安裝及驗收的標準
A 設備的噴涂件和油漆的驗收標準 (表面顏色要勻稱)
1洗衣房設備的洗滌設備的開衣門應該不得流出液體,包括熱水和冷水,保持密封
2在洗滌機械初次運行的時候,要檢查熱水管,冷水管,蒸汽管,壓縮機的氣體管,還有洗衣液的放入管一定要密封,不能泄露
3檢查洗脫機和烘干機的外殼的表面的電鍍,看看是否勻稱,不能有針孔,氣泡,毛刺,裂痕,劃傷,凹槽,更不能擱手。
4 一定要看看內(nèi)膽是否有毛刺,表面要光滑,否則會劃傷衣服,那就得不償失了
B 銘牌和標牌應該要牢固
五 洗滌機械的性能驗收
1 工業(yè)洗衣機及全自動洗脫機的驗收
A 設備要能正常運轉(zhuǎn),最少能正常2個小時以上才合
B 分別再微電腦版上操作洗滌,均布,中脫,高脫的各個功能是否正常
C 看看洗脫機洗滌和脫水的時候的震動是否過大,檢查一下避震的效果
D 在高脫結(jié)束之后,用手擰一下,看看有沒有水再擰出來
2 工業(yè)烘干機的性能驗收
A 用一次完整的烘干過程,測試一下烘干的時間,看看衣服是否烘干
B 檢查一下烘干過程所需的電力,再檢查一下出水管是否滲漏,和內(nèi)膽的轉(zhuǎn)動是否情況是不是正常
C 檢查蒸汽管道是否泄漏
3 工業(yè)燙平機的驗收
A 檢查燙平機運行時候的蒸汽壓力,看看是否達到0.4-0.6PA
B 檢查燙平機的烘筒的溫度是否合適
C 用一個床單去燙平看看, 是否運行是否正常
D 檢查燙平機的變頻器和電機是不是正常
4 干洗機的性能驗收
A 檢查一下干洗機運行是否正常,干洗完之后衣物是否干洗
六 設備安裝的一些要求規(guī)范
A 需要提供冷水管,熱水管各一條,和閥門進洗衣房設備,再用分水閥門出來到各個設備。
B 需要提供 蒸汽,冷凝管各一條和減壓閥到洗衣房里面,再連接到各個分設備里,每臺設備上面各安裝一個手動閥,疏水器,和過濾器,在設備的位置擺放好了就安裝
C 由空壓機引出一個管子分別到每個設備,用手動閥門控制
D 洗衣房設備需要用電分別是三相電380V和單相電220V,注意接地線,并且在設備的旁邊擺放好插座
E 建好排水溝 ,由一個總管連接各個分管道到排水溝
F 建好排風管,因為在洗衣房里面會生產(chǎn)熱氣,需要排除屋外,排風管最好使用使用不銹鋼的材料
當以上的一切都安裝完畢,調(diào)試完畢之后,就可以開始運行了
七 設備的盈利設想
A 基礎成本投入
1 洗脫機,工業(yè)洗衣機,烘干機,燙平機,和人像燙臺總共大概需要30萬左右
2 空壓機和鍋爐,及其它的輔助設備投入大概在10萬左右
3 廠家大概需要150平米,租金可以根據(jù)當?shù)氐那闆r不同算
總預算大概在50萬-60萬左右
B 水,電,人員工資,洗衣粉等使用成本
1 水的費用
洗脫機總共2臺,每小時大概用水再2.5噸 6小時需要15頓
每個月需要450噸,用河水的話,這個費用不高,我們算1000塊
2 電費
洗脫機加燙平機和烘干機 及干洗機 每小時需要的30度,算7小時,大概在210度,再加上空壓機等等,每天大概在250度,每個月需要7500度
電費現(xiàn)在按1塊錢來算,費用大概在7500
3 人員工資
人員大概在6-7人左右,按當?shù)氐墓べY水平,費用大概在1.5萬左右
4 洗衣粉的費用每天大概在100塊 一個月大概在3000塊
5 其它費用 包括維修費 大概在2000塊
綜上所述 一個月總費用大概27500左右
C 盈利
每天的洗衣量在1180KG,每KG 按2塊錢計算,每天的收入大概在2300,一個月的收入大概在60000(出去業(yè)務量不足,或者機器停修和工人休息等
利潤在每個月3萬塊左右,每年的利潤在30-40萬左右
想開洗衣房設備的朋友,看了以上的分析,大概可以知道怎么去開一個洗衣房了吧,以及后期的操作該知道怎么辦了吧,具體有什么不懂的,可以聯(lián)系航星洗滌機械(泰州)
有限公司